Gastronomia - O Canal de Culinária do ItaliaOggi

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Português

As receitas em Português são diferentes das em Italiano


Caldo de Carne
Caldo de Galinha
Caldo de Legumes
Molho Agridoce à Siciliana
Molho de Alcachofra
Molho de Carne com Vinho
Molho para Aves
Molho Bechamel
Molho Bolonhês
Molho à Bolonhesa
Molho Branco
Molho Branco Cremoso
Molho de Champignons
Molho de Cogumelos
Molho Madeira
Molho para Peixes e Mariscos
Molho para Polenta
Molho Verde
Molho Verde Piemontês
Molho Verde (Pesto)
Pesto Genovês
Pesto de Rúcula
Ragù de Dona Wanda
Ragù à Napolitana

Italiano

Le ricette in Italiano ed in Portoghese non sono uguali


Besciamella
Boscaiola
Ragù alla Bolognese
Ragù alla Bolognese - II

 


Salse e Sughi

Polenta al Sugo

 

 

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