 |
||||
|
||||
|
|
||||
|
||||
 |
|
||||
|
5 colheres (sopa) de manteiga 5 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite 1 colher (chá) de sal 1 pitada de noz-moscada 1 pitada de pimenta-do-reino moída
Receita típica da Toscana |
1 - Derreta a manteiga numa frigideira. Junte a farinha, o sal e a pimenta e mexa até ferver. Desligue o fogo; 2 - Junte, aos poucos, o leite e mexa até obter um creme; 3 - Leve ao fogo e deixe ferver por dois minutos, mexendo sempre. Adicione a noz-moscada e sirva. |
|
|
 |
|
