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500 gr. de talharim 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola média picada 4 tomates picados 1 xícara (chá) de maionese 1 1/2 xícara (chá) de leite 1 lata de ervilhas escorridas 1 lata de atum desfiado queijo parmesão ralado a gosto |
1 - Refogue a cebola na manteiga até dourar. Coloque os tomates e mexa por alguns minutos; 2 - Retire do fogo e acrescente a maionese e o leite e misture bem. Junte as ervilhas e o atum e misture; 3 - Cozinhe o talharim em abundante água salgada, escorra-o e coloque-o numa forma refratária; 4 - Misture o creme, cubra com queijo ralado e leve ao forno até dourar. |
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