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Para quatro pessoas 250 gr. de penne |
1 - Numa panela aqueça o azeite e refogue o alho-poró, por dois minutos. Junte as lulas e a rúcula e misture; 2 - Regue com o vinho e salpique pimenta. Abaixe o fogo e refogue por três minutos; 3 - Cozinhe a massa em abundante água salgada. Retire-a "al dente" e escorra-a. Junte ao refogado de rúcula e lulas e cozinhe por um minuto, em fogo alto; 4 - Polvilhe com a salsa e sirva. |
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