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As receitas em
Português são diferentes das em Italiano |
Outras
Receitas
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Le ricette in
Italiano ed in
Portoghese non sono uguali |
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Para 6 a 8 pessoas700 g de filé de salmão
fresco
20 g de endro (dill) picado
50 ml de suco de limão
100 ml de vinagre de framboesa
250 ml de azeite de oliva
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
ramos de endro (dill)
framboesas |
1 - Fatie finamente o filé de salmão e coloque-o numa vasilha. Polvilhe com sal, pimenta
e endro;
2 - Junte suco de limão, vinagre de framboesa e cubra-o com azeite de oliva;
3 - Leve à geladeira, em recipiente tampado, por no mínimo duas horas;
4 - Sirva-o em travessa decorada com raminhos de endro e framboesas.Se preferir, pode
deixá-lo na geladeira por vários dias. |
