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As receitas em
Português são diferentes das em Italiano |
Outras Receitas
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Le ricette in
Italiano ed in
Portoghese non sono uguali |
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Rendimento: 6 porções 500 g de penne
450 g de tomates maduros
150 g de atum em conserva
7 filés de anchova picados
1 cebola pequena picada
3 dentes de alho amassados
1 pimenta calabresa picada
azeite de oliva
sal e pimenta-do-reino a gosto
Obs.: Se você não gosta do sabor picante, deixe de usar a pimenta
calabresa e a pimenta-do-reino. |
1 - Coloque a massa para cozinhar em água fervente e salgada.
2 - Descasque, retire as sementes e pique os tomates.
3 - Numa panela doure a cebola e o alho no azeite. Acrescente a anchova e os
tomates e cozinhe por 5 minutos.
4 - Junte o atum escorrido e a pimenta e cozinhe por 3 minutos. Salgue e
polvilhe pimenta-do-reino.
5 - Escorre a massa e misture ao molho. Sirva imediatamente. |
