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As receitas em
Português são diferentes das em Italiano |
Outras Receitas
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Le ricette in
Italiano ed in
Portoghese non sono uguali |
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Tempo
de preparo: uma hora 1 kg de batata inglesa
250 g de farinha de trigo
Queijo parmesão ralado
sal a gosto |
1 - Cozinhe as batatas com um pouco de sal.
Descasque-as e passe-as pelo espremedor.
2 - Numa vasilha funda coloque as batatas, a
farinha, o queijo e sal. Misture a amasse bem.
3 - Numa superfície lisa forme pequenos rolos com
a massa e corte-os em pedaços de 2 a 3 centímetros de comprimento.
4 - Cozinhe-os, aos poucos, em água salgada
fervente. Retire-os da água quando subirem à tona e escorra-os. Tempere com
o molho de sua preferência. |
