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As receitas em
Português são diferentes das em Italiano |
Outras Receitas
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Le ricette in
Italiano ed in
Portoghese non sono uguali |
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Para seis pessoas2 xícaras (chá) de arroz
lavado e escorrido
1 colher (sopa) de azeite de oliva
3 tabletes de caldo de galinha
1 colher (sopa) de purê de tomate
1 xícara (chá) de salame picado
1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
1 colher (sopa) de salsa picada
queijo parmesão ralado
Obs. Receita de Caldo de Galinha na seção Salse e Sughi. Se
optar por ela, acrescente sal. |
1 - Refogue o arroz no óleo, fritando-o bem. Junte o salame, as
azeitonas, o purê de tomate e o caldo de galinha, dissolvido em um litro de água
fervente;
2 - Cozinhe em fogo baixo, em panela parcialmente tampada, por 15 min. ou até que o arroz
fique bem seco;
3 - Junte a salsa e polvilhe o queijo ralado. Sirva quente. |
