Gastronomia - O Canal de Culinária do ItaliaOggi

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Pane e Pizza

PIZZA DE ALECRIM
Colaboração de Edson Carvalho D'Avila   urocenter@allways.com.br

Ingredientes

Preparo

Português

As receitas em Português são diferentes das em Italiano

Outras Receitas

Italiano Le ricette in Italiano ed in
Portoghese non sono uguali

Altre Ricette

 
massa de pizza
1/4 de xícara de azeite de oliva
1 colher (sopa) de alecrim
sal e pimenta a gosto.

Obs. Receita básica de massa para pizza nesta seção.

 
1 - Prepare a massa de pizza e coloque-a para crescer com antecedência de pouco
mais de duas horas;
2 - Quarenta minutos antes de servir, abra a massa numa assadeira untada;
3 - Despeje sobre a massa o azeite e tempere com um pouco de sal e pimenta;
4 - Espalhe o alecrim sobre a pizza e asse-a em forno quente, até ficar dourada;
Sirva bem quente.