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2 xícaras (chá) farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de leite 4 colheres (sopa) de óleo 1 pitada de sal Obs.: Como recheio você pode usar ovos cozidos, molho de tomate, queijo mussarela, presunto, cebola, pimentão, azeitonas verdes e orégano. Pode também substituir o presunto por calabresa moída ou bacon em fatias finíssimas. |
1 - Numa bacia grande peneire juntos a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó; 2 - Faça uma cavidade ao centro e coloque o óleo e o leite e misture; 3 - Amasse até obter uma massa uniforme e lisa; 4 - Divida a massa e abra os discos com um rolo. Coloque-a numa forma enfarinha e cubra-a com o recheio que preferir; 5 - Asse em forno preaquecido, a 200º C, até dourar. |
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