 |
||||
|
||||
|
|
||||
|
||||
 |
|
||||
|
2 litros de água 1 folha de louro 1 dente de alho 1 colher (café) de sal grosso ou sal marinho 100 gr. de abóbora 2 batatas grandes 1 beterraba média 2 cenouras pequenas ½ repolho médio 2 rabanetes 1 tomate 1 maço de cheiro verde 2 folhas de acelga 1 nabo médio |
1 – Lave bem e pique todos ingredientes. Coloque-os com a água em panela de pressão e cozinhe por 25 minutos; 2 – Retire, coe o caldo e use para diversas receitas. Os legumes podem ser usados em saladas ou refogados. |
|
|
 |
|
