Gastronomia - O Canal de Culinária do ItaliaOggi

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Minestre e Zuppe

SOPA DE HORTALIÇAS

Ingredientes

Preparo

Português

As receitas em Português são diferentes das em Italiano

Outras Receitas

Italiano

Le ricette in Italiano ed in
Portoghese non sono uguali

Altre Ricette

 
1 xícara de cebola picada
3 xícaras de cenoura ralada
1 porção de couve picada
4 xícaras de água
sal e pimenta-do-reino moída a gosto
2 colheres (sopa) de aveia
azeite de oliva
queijo parmesão ralado (opcional)

1 - Cozinhe a cebola, a cenoura e a couve, com a água até ficarem macias;
2 - Adicione, o sal, a pimenta e a aveia e cozinhe alguns minutos;
3 - Retire, regue com o azeite, salpique o queijo ralado e sirva quente.