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300 g de morangos 50 g de açúcar cristal 50 g de água suco de meio limão folhas de menta Obs. Use, se preferir, amoras, framboesas ou mirtilos ao invés de morango. Recheie bolos com o creme ou use-o para acompanhar tortas, torradas, waffles, sorvetes, crepes etc... |
1 - Numa panela junte a água com o açúcar e leve ao fogo até obter uma calda
rala. 2 - Junte os morangos limpos, o suco de limão e as folhas de menta. Deixe cozinhar até ficarem bem macios. 3 - Retire as folhas de menta e liquidifique. |
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