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2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá)) de fubá 2 xícaras (chá) farinha de trigo 4 ovos inteiros 1 1/2 xícara (chá) de óleo de milho Manteiga para untar
Obs. Esta é uma receita usada pelos descendentes de imigrantes vênetos que se instalaram no Rio Grande do Sul. |
1 - Numa vasilha coloque a farinha de trigo, o fubá e o açúcar. Abra uma cova, coloque os ovos e o óleo. Misture e amasse bem; 2 - Coloque a massa em uma assadeira média untada, espalhando-a por igual; 3 - Leve ao forno médio, pré aquecido, por 45 minutos; 4 - Depois de frio, corte em quadrados. |
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