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1/2 garrafa de vinho Marsala doce 1 cálice de conhaque 1 1/2 xícara de açúcar 4 fatias de abacaxi 3 pêssegos 2 laranjas 2 pêras 2 xícaras (chá) de morangos 2 xícaras (chá) de amoras 1/2 melão uvas italianas suco de limão Obs. Receita típica da Sicília. Macedonia é salada de frutas. |
1 - Descasque as pêras, os pêssegos e as laranjas; 2 - Corte-os em pequenos cubos e regue-os com suco de limão; 3 - Corte as fatias de abacaxi e o melão também em pequenos cubos; 4 - Misture-os às demais frutas. Polvilhe com açúcar, regue com o Marsala e o conhaque. 5 - Leve para gelar antes de servir. . |
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