Gastronomia - O Canal de Culinária do ItaliaOggi

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Dessert e Dolci

CROSTOLI (2)

Ingredientes

Preparo

Português

As receitas em Português são diferentes das em Italiano

Outras Receitas
   

Italiano

Le ricette in Italiano ed in
Portoghese non sono uguali

Altre Ricette
   

Para quatro pessoas

250 gr. de farinha de trigo
100 gr. de manteiga
100 gr. de açúcar
1 ovo
1 pacote ou algumas gotas de baunilha
1 pitada de sal
óleo para fritar
açúcar para polvilhar

Obs. Receita tradicional do Trentino Alto Adige

 
1 - Misture todos ingredientes numa vasilha e amasse até obter uma massa lisa e homogênea;
2 - Estenda a massa com um rolo, em mesa enfarinhada e corte-a em quadrados;
3 - Faça um corte ao centro de cada quadrado, passe uma ponta do quadrado por entre o corte e enrole;
3 - Frite em óleo quente e polvilhe com açúcar.

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