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As receitas em
Português são diferentes das em Italiano |
Outras
Receitas
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Le ricette in
Italiano ed in
Portoghese non sono uguali |
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Per sei
persone 350 gr. di ricotta
200 gr. di amaretti secchi
100 gr di zucchero
100 gr di farina bianca
100 gr di burro
3 uova
un cucchiaio di cannella in polvere
pangrattato |
1 - In una terrina, amalgamate la ricotta passata al setaccio;
2 - Aggiungete gli amaretti pestati e ridotti in polvere, 2 cucchiai colmi di farina
setacciata, lo zucchero, 2 uova e la cannella;
3 - Con le palme delle mani bagnate, formate delle pallottole, passatele nella farina, poi
nell'uovo e infine nel pangrattato;
4 - Fate spumeggiare il burro in un padellino, mettete le frittelle, doratele da ambo le
parti, voltandole delicatamente;
5 - Scolate le frittelle e servitele. |
