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Receita Vegetariana 2 xícaras (chá) de
aveia em flocos finos
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1 - Cozinhe rapidamente as batatas e as cenouras, descasque-as e corte-as em
cubos. 2 - Afervente o espinafre e pique-o finamente. 3 - Numa tijela bata bem os ovos, junte os tomates sem pele picados, a cebola em rodelas finas, o sal e a pimenta. 4 - Misture, acrescente o leite, a manteiga e por fim, os demais ingredientes. 5 - Asse em forma de bolo com orífício no centro, untada em enfarinhada com farinha de rosca, por 30 minutos em fogo baixo. 6 - Sirva quente ou frio, acompanhando carnes. |
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