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40 gr. de farinha de trigo 30 gr. de manteiga 3 ovos 1 abobrinha 1 colher (sopa) de fermento em pó nozes picadas a gosto (opcional) 1 pitada de sal óleo para fritar |
1 - Lave, seque e rale a abobrinha num ralador grosso; 2 - Misture a farinha com a manteiga e os ovos; 3 - Acrescente a abobrinha, as nozes, o fermento e o sal; 4 - Asse a massa em frigideira com óleo quente, em pequenas porções, como panquecas. |
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