 |
||||
|
||||
|
|
||||
|
||||
 |
|
||||
|
1 kg. de berinjelas 400 gr. de queijo muzzarela 500 gr. de molho de tomate azeite de oliva quijo parmesão ralado sal a gosto |
1 - Corte as berinjelas em fatias de 5 milímetros 2 - Frite-as no azeite quente e reserve 3 - Numa assadeira coloque uma camada de berinjela, polvilhe um pouco de sal, coloque fatias de muzarela e cubra com molho de tomate 4 - Repita a operação até terminar os ingredientes 5 - Sobre a última camada, coloque o queijo parmesão ralado 6 - Leve ao forno por 10 a 15 minutos e sirva quente |
|
|
 |
|
