 |
||||
|
||||
|
|
||||
|
||||
 |
|
||||
|
Receita Típica do Molise 400 g de cebola 200 ml de leite 80 g de farinha de trigo óleo para fritar sal |
1 - Descasque as cebolas, lave-as e corte-as no sentido horizontal em fatias de 3 mm. Desmanche as fatias em anéis; 2 - Coloque o leite numa tigela, salgue um pouco e coloque as cebolas. Deixe-as por uns 15 minutos; 3 - Retire as cebolas do leite, enfarinhe-as e frite-as em abundante óleo bem quente, por três minutos; 4 – Retire-as e coloque-as sobre papel absorvente de cozinha. Sirva em seguida. |
|
|
 |
|
