Gastronomia - O Canal de Culinária do ItaliaOggi

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OVOS AGRIDOCE

Ingredientes

Preparo

Português

As receitas em Português são diferentes das em Italiano

Outras Receitas
 

Italiano

Le ricette in Italiano ed in
Portoghese non sono uguali

Altre Ricette
 

 
Receita típica do Piemonte

6 ovos
1/5 de litro de vinagre de vinho branco
40 gr. de manteiga
1 cebola média picada
3 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal

 
1 - Cozinhe os ovos em água, descasque-os e corte-os em quatro;
2 - Refogue a cebola na manteiga, coloque o vinagre, o açúcar e o sal e deixe cozinhar até obter um creme consistente;
3 - Arrume os ovos em um recipiente e cubra-os com o creme. Sirva quente.