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Para quatro pessoas 2 pés de salsão Receita típica do norte italiano |
1 - Pique a parte macia dos talos de salsão, tire-lhes as fibras, se necessário. Junte os cogumelos lavados e cortados em lâminas finas; 2 - Tempere-os com sal e pimenta. Junte a maionese e o creme de leite e misture; 3 - Corte os tomates em rodelas, tempere-os com sal e suco de limão e polvilhe a salsa. 4 - Disponha a mistura de salsão e cogumelo numa saladeira e decore com os tomates temperados. . |
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