Gastronomia - O Canal de Culinária do ItaliaOggi

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Antipasti

FRISELLA PUGLIESE
Bruschetta da Puglia

Ingredientes

Preparo

Português

As receitas em Português são diferentes das em Italiano

Outras Receitas

Italiano

Le ricette in Italiano ed in
Portoghese non sono uguali

Altre Ricette


1 pão italiano tipo ciambella
12 tomates pequenos ou
30 tomates cereja maduros
12 folhas de manjericão
sal e azeite extra virgem

Ciambella é um tipo de pão redondo com orifício no centro.


 
1 – Pré aqueça o forno a 200 graus;
2 – Corte o pão ao meio, no sentido horizontal e asse-o por 20 minutos, ou até dourar;
3 – Corte os tomates ao meio e tempere-os com sal, manjericão e bastante azeite;
4 – Distribua os tomates temperados sobre os dois pedaços de pão e sirva.