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As receitas em
Português são diferentes das em Italiano |
Outras Receitas
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Le ricette in
Italiano ed in
Portoghese non sono uguali |
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300 gr. de filé mignon resfriado
200 gr. de rúcula
50 gr. de alcaparras
4 colheres (sopa) de azeite extra virgem
1 colher (sopa) de mostarda em grãos
1 limão pequeno
120 gr. de lascas de queijo parmesão |
1 - Corte o filé mignon em fatias bem finas e disponha-as em pratos individuais;
2 - Misture o azeite, a mostarda, as alcaparras com o suco de limão e tempere as fatias
de carne;
3 - Corte a rúcula em tiras bem finas e arrume em volta do prato;
4 - Polvilhe o carpaccio com o parmesão. |
